Quinta da Devesa kannab ilmalikku ajalugu. 1844. aastal kandis tuntud parun Forrester selle kinnistu Douro piiritletud piirkonna esimesse kaardile. Kuid selle kinnistu kõige olulisem ajalugu algas eelmisel sajandil, 1941. aastal, kui Fortunato perekond omandas Quinta, millega algas uus etapp suuremate investeeringute tegemiseks veinitootmisse, keskendudes eelkõige portveinidele. Hiljem on olemas ka viited DOC Douro veinidele, mis on tugevdanud selle kohalolekut riiklikul ja rahvusvahelisel veiniturul. Quinta da Devesa on tänapäeval endiselt sõltumatu pereettevõte, mis on orienteeritud tulevikule ja on esindatud mitmel rahvusvahelisel turul. Viimastel aastatel tehtud investeeringud on toonud kaasa suurema tunnustuse veinisõprade ja spetsialiseerunud kriitikute poolt. Kõige selle tulemus on nähtav ka tänaseks saavutatud suure hulga riiklike ja rahvusvaheliste auhindade kaudu.

Veini valmistamine

Quinta da Devesa oli algusest peale kantud Douro piiritletud piirkonna esimesele kaardile, mille koostas parun Forrester 1844. aastal. Alates 1941. aastast, mil selle omandas Fortunato perekond, on see pühendatud portveinide ja Douro veinide tootmisele. See asub Baixo Corgo alampiirkonnas, 10 km kaugusel Peso da Régua’st, ning asub paekaldal, mis domineerib Douro ja Corgo jõgede voolusängi üle ja kust avaneb majesteetlik panoraam, mis hõlmab nende jõgede orge ja piirkonna mägesid. Selle 34 hektarit, mis on istutatud piirkonna jaoks soovitatud viinamarjasortidega, ulatuvad 60 meetri kõrguselt kuni 500 meetrini, osaliselt lõunasse, kus on suurepärane päikesepaiste, ja osaliselt põhja poole, kust puhuvad kõige jahedamad valitsevad tuuled. Selline erinevus päikese ja tuulega kokkupuutes põhjustab erinevaid küpsuse ja arengu tasemeid, mis võimaldab saagikoristuse ajastamist optimaalsetes tingimustes.Quinta da Devesa portveine toodetakse üksnes partiidest, mis on veinitud ja laagerdatud kõnealusel kinnistul. Alates 1941. aastast hoitakse ja laagerdatakse puidust tünnides neid aastakäike, mida perekonna veinivalmistajad peavad kvaliteetseks. Neid erakordseid veine kasutatakse nüüd Quinta da Devesa portveinide tootmiseks.See üle neljakümne aasta vanune portvein tuleneb paljudest Quinta da Devesas olemasolevatest väga vanadest veinidest, mis on valmistatud piiritletud Douro piirkonnas kasutatavatest vääriskasvatatud sortidest, mis on aastakümneid laagerdunud Quinta da Devesa ladudes puidust vaadis.Quinta da Devesa viinamarjaistandusi majandatakse säästvate põllumajandustavade alusel, mis on sertifitseeritud integreeritud tootmisviisiga.

Maistmismärkused

Vein, mille keskmine vanus on üle 40 aasta (45-50 aastat). Röstitud pähklite ja kohviubade noodid. Troopiline segu pähklitega ja huvitav kreemjas apelsini/vanillimaitse maitsetemaitse keskmaitses. Lõpetab mitme mahagonikihi ja melassiga, kindluse ja pika järelmaitsega.Robert Parker Wine Advocate – “40-aastane portveini (tehniliselt +40, kuigi see oleks otsingumootorit segi ajanud) on selge, sügava mahagonivärviga, kuigi siin on veidi rohkem punast värvi kui 30-aastasel. Nina on volatiilsem kui 30-Year Oldil – see on äge ja ülevoolav ning keeldub oma vanust näitlemast. See meeldib mulle kuidagi ja peagi rahuneb see, et pakkuda palsami, nelgi, raseeritud ingveri, viigimarja ja majoraani aroome. Maitse on elav ja särav, õiges koguses VA-d, mis annab sellele hoogu, ilma et see tasakaalustaks vürtsika mee- ja puuviljakihti. Muskaatpähkel, apelsinikoore, must pipar, tamarind ja kuivatatud aprikoosid lõpu poole tuletavad kuidagi meelde Maroko kujutlusi. Imeline!”