Aradon oli linn, mis eksisteeris Rooma aegadest ja mis salapäraselt kadus. See asus 550 m kõrgusel “La Mesa” nimelises tasandikus, kus praegu asuvad kuni 90-aastased viinamarjaistandused, mis kuuluvad veinitehasele. Täna ja alates 1957. aastast Logroñost 36 km ida pool asuvas Alcanadre linnas soovivad Alcanadre viinamarjakasvatajad avaldada Aradonile austust, andes selle nime oma veinidele, mis on valmistatud väga vanadest viinamarjaistandustest, millest mõned on üle saja aasta vanad. mida nad hoolega ning sajandite jooksul omandatud ja põlvest põlve edasi antud teadmiste kaudu kasvatavad.

Veini valmistamine

Viinapuud paiknevad 400-600 meetri kõrgusel merepinnast, idapoolsetel savi-lubjakivipinnasel mäenõlvadel.Käsitsi koristamine ja käsitsi korjatud viinamarjade valik. Valmistatud betoonmahutites, malolaktilise fermentatsiooniga ülipeentes, 500-liitristes prantsuse tammevaatides.

Maistmismärkused

Aradón Graciano kehastab suurepäraselt Graciano sordi olemust; La Rioja päritolu, puhas ja ilmekas. Elavatest aroomidest pakatav, värske ja põnev, metsikupunaste puuviljade, mineraalsete nootide ning eukalüpti ja mündi nootidega. Tore ja julge. Kompleksne ja maitsev. Sobib eriti uudishimulikele ja julgetele; nendele, kes soovivad uurida. See on väljakaevatud aare, mis jätab püsiva mulje.