Kirjeldus
Château Haut-Vignoble Seguin asub Château Calon-Séguri vastas ja on Château Beau-Site’i teine vein. Selle omadused on tüüpilised Saint-Estèphe veinidele. Selle segu koosneb 70% Cabernet-Sauvignonist, 25% Merlot’st, 3% Petit Verdot’st ja 2% Cabernet Francist. See on laagerdunud 18 kuud tammevaatides.
Maistmismärkused
Tellist värvi, merevaigukollane värvus. Avatud nina, milles on tunda taimseid pipra noote, seejärel karusnahk, nelk, õunakaneel ja hall pipar. Küllastunud rünnak, röstitud iseloom, kerge pinge, sametised tanniinid. Üsna tugev lõpuosa, keskmise püsivusega röstitud ploomi ja tubaka järgi.
Soovitatav serveerimistemperatuur: 18°C
Toidusoovitus
Sobib suurepäraselt punase liha, ulukiliha ja kangete juustudega.
