“Iseloom” on Bruno Fina ja tema pere salasõna. Fina veinid on pärit maast, mida armastatakse ja mille eest võideldakse, neis on kire ja viinamarjade maitse, mis on tänu pühendumusele viinamarjaistanduses targalt veiniks muudetud. Neil on tuttav soojus ja kogemus, kes on alati veini teinud ja alati osanud seda jutustada. Nii annad edasi territooriumi pärilikku iseloomu ja meeste harmooniat, kes otsivad igapäevaselt tipptaset.

Veini valmistamine

Viinamarjad, millest see vein valmib, korjatakse kahes etapis: esimene toimub mereäärse looduskaitseala viinapuudelt merepinnal, kus liivane pinnas ja meretuul annavad veinile intensiivse hapukuse. Teine saagikoristus toimub 300 meetri kõrgusel merepinnast ja veidi varem, et saada rikkalikumaid aroome, värskust ja karget happesust. Laagerdumine 3 kuud roostevabast terasest mahutites.

Maistmismärkused

Troopiliste puuviljade, nagu ananass, aroomid koos mineraalse puudutusega. Õlgkollane värvus roheka varjundiga. Kerge, värskendav ja puuviljane. Siin näitab Chardonnay kogu oma värsket ja troopilist potentsiaali, elujõudu, mis sobib ideaalselt soojemateks päevadeks.

Soovitatav serveerimistemperatuur: 8°C