Forlong Mon Amour 2018 12.5%

28,55

Viinamarjasort:
100% Palomino

Mon Amour on vein Forlongi veinitehasest, mille eesmärk on toota kvaliteetseid maheveine El Puerto de Santa Marias (Cadizi provints), kasutades ära Marco de Jerezi piirkonna viinamarjaistanduste albarizo valget pinnast ja ilmastikutingimusi. Projekti taga on kaks veinisõpra Rocio ja Alex, kes on ihust ja hingest pühendunud viinamarjaistanduse ülesehitamisele punaste ja valgete veinide tootmiseks täiesti käsitööna.

Veini valmistamine

Viinamarjade koristamine öösel käsitsi. Veinitehases valitakse enne pressimist viinamarjad välja. Saadud virre settib ja valatakse seejärel Prantsuse tammevaatidesse, kus seda kääritatakse ja laagerdatakse settel umbes 10 kuud, bâttonage’ga.

Maistmismärkused

Erksad lillede ja troopiliste puuviljade aroomid, balsamico noodid, mis meenutavad selle veini päritolu, karamelliseeritud banaani ja tsitruse noodid. Vein maitseb sama kompleksselt ja ahvatlevalt, Balbaini terroir’i iseloomustava väljendunud happesuse ja soolsusega, lai, pikk ja elegantne. Selle joomine on nauding.

Soovitused degusteerimiseks

See sobib hästi praetud ja hautatud kala, mereandide, riisiroogade ja pehmete juustudega.

Päritolumaa

Hispaania

Alkoholisisaldus

12.5%

Maht

0.75L

Värv

Valge

Tootja

Bodegas Forlong

Piirkond

Andaluusia

Päritolunimetus

VdT Cádiz

Viinamarjasordid

Palomino

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

loading...

Categories: ,