Raymond Vineyards, asutatud 1974. aastal, on üks Napa oru pioneeridest ja suurtest valdustest. Napa saabudes 1933. aastal sai Raymondi perekond sügavalt seotud oru veinitootmise algustega. 1970. aastal rajati 90-akrine vald Rutherfordis, mis hõlmab täna 300 aakrit Rutherfordis, St. Helenas ja Jamesoni kanjonis. Viis Raymondi perekonna põlvkonda lõid Napa ikooni, millel on püsiv maine elegantsete veinide poolest, millel on kaunis tasakaal peenuse, jõu ja keerukuse vahel. Tänapäeval, olles inspireeritud omanik Jean-Charles Boisset’ nägemusest, on Raymond dünaamiline sihtkoht, mis on pühendatud külaliste kire inspireerimisele peenete veinide vastu uurimis-, loovuse- ja elegantse kapriissuse keskkonnas, kus iga mitmekesise kogemuste sarja osa viib külastajaid teise maailma avastuste ja erakordsete veinide juurde. Lisaks on Raymondi Rutherfordi ja St. Helena valdused sertifitseeritud ökoloogilisteks ja biodünaamilisteks ning 100% veinitehase energiast saadakse taastuvatest päikeseenergiaallikatest.

Veini valmistamine

R Collection Chardonnay on suurepäraselt tasakaalustatud ja puhas Chardonnay, mis on peamiselt kääritud roostevabast terasest tankides, pakkudes meeldivat alternatiivi raskematele tammevaadis käärinud Chardonnaydele. R Collection Chardonnay pärineb California parimatest viinamarjaistandustest, kus iga piirkond lisab oma ainulaadse kihilise maitse kogu maitseprofiili. Minimaalselt sissetungivad veinitootmistehnikad võimaldavad tõelisel California terroiril paista igas klaasis ja nautida igas pudelis.

Maistmismärkused

Pirni, rohelise õuna ja troopiliste puuviljade säravatele aroomidele järgnevad mesikäpa ja vanilje noodid. See vein on “krõbe” suus ja kenasti tasakaalustatud happesusega, ning kulmineerub pehme lõpuga, mis muudab selle ideaalseks paariks erinevate roogade juurde.