Valge õlle ja puuviljapüree baasil valmistatud Bourricot Cerise on maiustus. Oma peene aroomi, isuäratava värvi ja värskendavate mullide poolest võidab see gurmeepreemia ülekaalukalt. Kui te peaksite leidma ettekäände selle degusteerimiseks, avage see juustu, Chaource’i või Charolais’ga, et jääda Burgundisse, või Baskimaalt pärit Ossau-Iraty’ga, ja kutsuge see magustoiduks kirsijäätise, punaste puuviljade charlotte’i või kuldse suhkrukoogi kõrvale.