Veini kohta

Kontinentaalne kliima külmade talvede ja suviti üsna sagedaste ekstreemsete ilmastikuoludega võimaldab toota ainulaadseid punaseid veine. Saagikoristus toimub siis, kui marjad saavutavad optimaalse küpsusastme. Veinitehases läbivad puuviljad veinivalmistamise, mis on traditsiooniline punaste veinide valmistamiseks, mis toimub roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril.

Maitsmismärkused

Veini iseloomustab rikkalik tume kirsine värvus. Veini intensiivses aroomis domineerivad küpsete marjade ja punaste puuviljade varjundid. Veini maitse on värske, ümar, heas tasakaalus, ühtlase tekstuuriga, mahlase happega ning pikas järelmaitses puuvilja- ja marjase aktsentidega. Serveerimistemperatuur: 15-17 C°.

Toidu soovitus

Vein sobib hästi liha, ahjuköögiviljade, pasta ja vürtsikate roogade kõrvale.