Thanischi veinimõisa peretraditsioon ulatub tõendatult aastasse 1648. 2001. aastal võttis poeg Jörg üle vanemate ettevõtte ja juhib seda edukalt edasi. Veinimaa ulatub läbi Kesk-Moseli parimate järskude nõlvade. Tulemuseks on peene viljase ja filigraanse iseloomuga Rieslingi veinid, millel on mahlakas keha ja suur potentsiaal.

Veini valmistamine

Maistmismärkused

Thanisch 1648 Riesling kuiv on Thanischi maja lipulaevavein. Alates 1648. aastast on Thanischil pikaajaline veinivalmistamise traditsioon. See Riesling on iseloomulik oma väljendunud, elegantselt tasakaalustatud hapu ja krõbeda mineraalsusega. Maitses tõusevad esile küpsed Boskop-õunad ja eksootilised puuviljad, mis annavad veini erakordselt meeldiva ja keeruka karakteri.

Toidusoovitus