Château du Domaine de l’Église Pomerol AOC 2014 13.5% vol.

Сорта винограда:
97% Мерло и 3% Каберне-фран

  • James Suckling: 93 балла
  • Robert Parker Wine Advocate: 90 баллов
  • René Gabriel: 92 балла
Категории: ,

Описание

Поместье, приобретенное Эмилем Кастежа в 1973 году одновременно с Шато Пиньон (Лалан-де-Помероль), сегодня находится под управлением его сына, Филиппа Кастежа. Расположенный в тени колокольни коммуны Помероль, виноградник Шато дю Домэн де л’Эглиз занимает 7 га. Посаженное с 95% Мерло и 5% Каберне Фран на гравийно-глинистой почве, оно производит высококачественный виноград.

Изготовление вина

Почва состоит из гравия, глины и железной окалины. Ферментация и мацерация в течение почти 4 недель. Выдерживается в бочках (около 60% новых) в течение 18 месяцев.

Дегустационная заметка

Одеяние с оттенком фиолетового цвета. Свежий, фруктовый и цветочный аромат. На вкус это вино элегантное, округлое, с приятным полным телом, бархатистыми танинами и нотками растительности. Один из лучших винтажей Шато дю Домен де л’Эглиз!

Рекомендации по употреблению

Отлично сочетается с жареной фуа-гра, уткой с апельсином, индейкой с каштанами, зайцем а-ля Лукулл и турнедо Россини с опятами.

Детали

Страна-изготовитель

Франция

Содержание алкоголя

13.5%

Объём

0.75L

Производитель

Château du Domaine de l’Église

Цвет

Красное

Регион

Бордо

Наименование по происхождению

Pomerol AOC

Сорта винограда

Каберне-фран, Мерло

Аллергены

Сульфиты