Компания Луки Меникуччи Menicucci 1689 — это успех человека, который всегда твердо верил в свою территорию. Тоскана, удивительный край, чьи вина любят во всем мире. В своих винах он описывает пейзаж, который в простоте своего винограда покоряет вкусы всего мира.
Изготовление вина
Сбор урожая в первой половине сентября. Альпийская цепь умеренного, морского, климатического пояса защищает его от северных ветров. Зимы здесь холодные и влажные, а лето жаркое и душное, со средней температурой. Выдержка в чанах из нержавеющей стали.
Дегустационные заметки
Бледно-желтый цвет, букет из мелких ягод, ежевики и цветков сливы с нежными цветочными (розовыми) и растительными нотами (чайный лист), украшенный лакрицей, графитом и дикими незабудками. Впечатляющее, элегантное, строгое, с отполированными танинами и терпкой минерально-кислой нотой.
Рекомендации по питанию
Идеально подходит в качестве аперитива и к любым рыбным блюдам.