Domaine Philippe & Vincent Jaboulet Punane Crozes-Hermitage AOC 2019 15% vol.

19,00  sis. KM

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

15%

Maht

0.75L

Päritolumaa

Prantsusmaa

Päritolunimetus

Crozes-Hermitage AOC

Piirkond

Rhône

Tootja

Domaine Philippe & Vincent Jaboulet

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Syrah/Shiraz

Pärast 30 aastat perekonnamõisas Paul Jaboulet Aîné tootmisjuhina on Philippe Jaboulet ja tema poeg võtnud üle nii Côtes du Rhône’i põhjaosas asuva kinnistu kui ka perekonnamõisa. Philippe Jaboulet on veetnud kogu oma elu veini teenistuses. Viinamarjaistandus on tema pärusmaa. Vincent Jaboulet, veiniteadlane, 4 aastat viinapuude ja veini alaseid õpinguid, praktika Prantsusmaal ja uues maailmas (Austraalias), kehastab Jaboulet’ kuuendat põlvkonda.

Veini valmistamine

Pärast maatükkide selekteerimist valitakse üle 30 aasta vanused viinamarjaistandused. Tanniinid on rohkem olemas ja võivad osaliselt vastu pidada aasta aega tünnides või foudre’is veedetud aega. Pärast evolutsiooni sulavad tanniinid ja arenevad mustade puuviljade aroomid.

Maistmismärkused

Musta ja moosise puuvilja aroomid. Hea maht ja keerukus suus. Pehmete tanniinidega.

Allergeenid

Sulfitid

Alkoholisisaldus

15%

Maht

0.75L

Päritolumaa

Prantsusmaa

Päritolunimetus

Crozes-Hermitage AOC

Piirkond

Rhône

Tootja

Domaine Philippe & Vincent Jaboulet

Värv

Punane

Viinamarjasordid

Syrah/Shiraz