Heskethi perekonnast.
«Meie pere kolm põlvkonda on veinitööstusega tegelenud üle kuuekümne aasta, kuid vastumeelsus tavade vastu on meid alati viinud „vähem käidud teed”. 2006. aastal asutasid Jonathan ja Trish Hesketh Wine Company, et toota veine, mis kajastavad perekonna ajalugu. See tähendab, et meie vein on tuntud: Selgus: piirkondlik tüüpilisus ja selge sordi väljendus. Väärtus: müügihindadest kõrgem rafineerituse tase. Kvaliteet on esmatähtis. Söö hästi, joo hästi, lõbutse»
Veini valmistamine
Kunagi peeti siin Austraalias tööhobuse sordiks, on Grenache nüüd tunnustatud, mida ta väärib silmapaistva üksiku sordina, eriti kui see on valmistatud elegantses ja heledamas kuivpunases spektris. Barossa Valley on koduks maailma vanimatele Grenache’i viinapuudele. Soe kliima ja külluslik päikesepaiste loovad ideaalsed kasvutingimused, mis kulmineeruvad sordi ja piirkondliku veiniga.
Maistmismärkused
Õrn vein, madala tanniinse struktuuriga. Punaste puuviljade väljendunud noodid.