L. Tramier & Fils on alates 1842. aastast Mercurey’s tegutsev veinimüüja, kelle eesmärk on pakkuda hoolikalt valitud veine, mis pakuvad kvaliteeti ja head hinna ja kvaliteedi suhet ning tugevat identiteeditunnet. L. Tramier & Fils koostab pidevalt hoolikat valikut, mis võimaldab neil pakkuda väga suurt valikut Burgundia veine.

Viinamarsasordi kohta

Chardonnay on suur viinamarjasort, millest valmistatakse kõik Burgundia suured valged veinid.

Veini valmistamine

Kui kääritamine on lõppenud, laagerdatakse vein paar kuud tammepuust, et lisada maitse ja keerukus.

Maitsmismärkused

Küpsed puuviljad ja lilleline nina. Maitses algab see pehme, kuid terava greibi ja sidruni aroomiga, millele järgneb rikkalik tekstuur, mis annab koha mee ja valgete lillede vihjetele. Tänu heale happesuse tasemele on järelmaitse pikk.

Toidu soovitus

Maconnais’ tootmispiirkonnas toodetakse puuviljaseid, aromaatseid veine, millel ei ole liiga palju happesust lõppviisis. Jooge jahutatult (12 °C) kala või koorikloomadega.