Kirjeldus
1996. aastal avas oma ettevõtte Nicholas Hammeken, kellel oli juba kogemusi veini turundamise ja müügiga erinevates Euroopa riikides. Alguses tegeles ettevõte lihtsalt teiste veinitootjate veinide müümisega ja edasimüümisega, kuid siis, 2001. aastal, tekkis neil esimene oma veinisari. Ettevõte järgib uusimaid globaalseid trende, et toota kohalikest Hispaania viinamarjasortidest väga hea kvaliteediga ja suhteliselt soodsa hinnaga veini.
Veini valmistamine
Otsekohene puuviljane vein, mis esindab kvaliteeti ja taskukohasust, mis tähendab, et igaüks saab nautida ja hinnata neid Hispaania veine ning lisada igapäevaellu.
Ekstreemne kontinentaalne kliima pika kuuma suvega. 12-25 aastased viinapuud. Saagikoristus septembri esimese 2 nädala jooksul. Käärimine kontrollitud temperatuuril 14-16ºC. Vanandamine roostevabast terasest mahutites.
Maistmismärkused
Selge kahvatu sidrunheina värv. Puhtad keskmise intensiivsusega aroomid, mis meenutavad tsitruselisi, laimi, virsikuid ja küpset ananassi. Maitselt on see ebakuiv keskmise täidlusega, meeldiva happesusega puuviljane ja keskmiselt pikk järelmaitse.
