Oma esivanemate pärandi ja oskusteabe hoidjad kolm põlvkonda, Champagne Yves Jacques juhivad perekonna viinamarjaistandust, mis on istutatud kolme Champagne’i viinamarjasordiga Marne’i orus, Cote des Blancs’i ja Aube’i piirkonnas, Sézanne’i, Baye’i, aga ka Chouilly ja Ay kommuunides, mis on klassifitseeritud Grand Cru’ks. Nende šampanjaveinid valmistatakse Baye’s, oma keldrites ja vastavalt traditsioonilisele meetodile.

Veini kohta

See aastakäik on maja signatuurkuvee. See on Pinot Noir ja Chardonnay segu, mis annab sellele veinile elegantsuse, ümaruse ja peenuse. See parimast saagist valmistatud šampanja täiendab teie parimaid roogasid ja elavdab teie aperitiivi.

Maitsmismärkused

Champagne Gisele on merevaigukuldse värvusega, millel on säravad peegeldused. Aroom on tugev ja jõuline, milles on tunda martsia, laimilillede ja värskete puuviljade noote. Maitse on täidlane, aromaatne ja intensiivne röstitud mandli nootidega ning pika järelmaitsega.

Toidusoovitus

Sobib suurepäraselt aperitiiviks, sobib hästi kodulindude või praetud liha kõrvale.