1996. aastal avas oma ettevõtte Nicholas Hammeken, kellel oli juba kogemusi veini turundamise ja müügiga erinevates Euroopa riikides. Alguses tegeles ettevõte lihtsalt teiste veinitootjate veinide müümisega ja edasimüümisega, kuid siis, 2001. aastal, tekkis neil esimene oma veinisari. Ettevõte järgib uusimaid globaalseid trende, et toota kohalikest Hispaania viinamarjasortidest väga hea kvaliteediga ja suhteliselt soodsa hinnaga veini.

Veini valmistamine

Ekstreemne kontinentaalne kliima pika kuuma suvega. Saagikoristus septembri esimese 2 nädala jooksul. Külmleotamine ja seejärel kääritamine temperatuuril 14-16ºC 3 kuu jooksul selle settel. Laagerdumine 4 kuud Ameerika tammevaadis.

Maistmismärkused

Hele sidrunivärvi, ninalt meenutab küpseid troopilisi puuvilju, ananassi, litši, vanilje ja tamme puudutusega. Tasakaalustatud, meeldiva ja värskendava happega, keskmise kehaga ja pika lõpptulemusega.